Kälberhalle
Die Wirtshausbrauerei mit bayrisch-schwäbischer Küche
zu vernünftigen Preisen.
– Wiege der Hasen-Biere –
Valentinstag in der Kälberhalle
mit Live-Musik und romantischem Menü
Am 14. Februar laden wir euch ein, den Valentinstag in der einzigartigen Atmosphäre der Kälberhalle zu feiern. Genießt einen besonderen Abend mit euren Liebsten – mit einem exklusiven Menü, stimmungsvoller Live-Musik und herzlichem Service.
Unser Valentinsmenü:
Ein romantischer Abend verdient ein besonderes Menü. In der Kälberhalle zelebrieren wir den Valentinstag mit einer Auswahl an raffinierten Gerichten, die Genuss und Leidenschaft vereinen. Unsere Küche verbindet traditionelle Aromen mit kreativen Akzenten – perfekt für ein festliches Dinner zu zweit. Lassen Sie sich von feinen Kompositionen inspirieren, die mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Ein Abend voller Geschmack, begleitet von stimmungsvoller Live-Musik, erwartet Sie.
Vorspeise:
- Rote Bete-Kokos-Suppe (+ optional Garnelen)
Hauptgang:
- Entenbrust mit Portweinsoße – 24,90 €
- Rinderfilet mit Kartoffelpüree – 29,90 €
- Dorade mit Limetten-Chili-Verführung – 18,90 €
- Puten-Roulade mit Semmelkern und Pilzsoße – 18,90 €
Dessert:
- Fruchtig-süßes Trio zum Teilen: Pistazien-Tiramisu, Erdbeer-Tiramisu und Orangen-Panna-Cotta – 9,90 €
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Warme Küche
Montag bis Sonntag
11.30 Uhr bis 21.00 Uhr
„Für uns ist Hausmannskost mehr als nur ein Gericht – es ist ein Stück Heimatgefühl und Geselligkeit, das wir mit allen teilen möchten.“
Echter Geschmack. Ehrliche Preise.
Die Kälberhalle in Augsburg ist eine historische Wirtshausbrauerei, in der Tradition sichtbar gelebt wird. Hohe Decken, rustikales Flair und die imposante Brauanlage schaffen eine Atmosphäre, in der man gerne verweilt. Gleichzeitig setzen wir auf moderne Küchentechnik wie das Sous-vide-Verfahren, um das Beste aus jedem Gericht herauszuholen.
„Gute Gastfreundschaft bedeutet für mich, dass jedes Detail stimmt – vom ersten Lächeln an der Tür bis zum letzten Schluck Helles am Tisch.“
Mit dem Konzept „Hausmannskost für Jedermann“ setzen wir ein klares Zeichen: Traditionelle bayerisch-schwäbische Küche soll für alle zugänglich sein – kulinarisch wie preislich. Bei uns kann man sich den Hauptgang gönnen und danach ohne Reue noch ein zweites Bier oder ein leckeres Dessert genießen.
Tradition, Qualität und echtes bayrisches Handwerk
In der Kälberhalle vereinen wir die besten Elemente der bayrisch-schwäbischen Küche mit regionaler Frische und einem großen Respekt für handwerkliche Tradition. Unsere Speisen sind ein echtes Stück Heimat, inspiriert von klassischen Rezepten und sorgfältig zubereitet mit viel Liebe zum Detail.
- Krustenbraten und ½ knusprige Schweinshaxn werden bei uns schonend gegart, mit einer würzigen Bierkümmelsoße verfeinert und mit traditionellen Beilagen wie Blaukraut und Kartoffelknödeln serviert.
- Ein weiteres Highlight: unsere Bayrische Ente – knusprig gebraten und ein Festmahl für echte Genießer.
- Für Fleischliebhaber bieten wir den Zwiebelrostbraten, ein perfekt gebratenes Rindersteak mit cremigen Kässpatzen, oder das Brauhausgulasch, zart geschmortes Rindfleisch in hausgemachter Biersoße.
Natürlich darf auch der süße Abschluss nicht fehlen: Der Kaiserschmarrn, luftig karamellisiert, oder ein klassischer Apfelstrudel mit Vanillesoße sorgen für den krönenden Abschluss eines gelungenen Essens.
Und was passt besser zu einer herzhaften Mahlzeit als ein frisch gezapftes Bier? In der Kälberhalle servieren wir vor Ort gebraute Hasen-Biere, die Tradition und höchsten Genuss in jedem Schluck vereinen. Ob Weißer Hase, Extra Helles oder unser naturtrübes Kellerbier – bei uns erleben Sie Wirtshauskultur, wie sie sein soll.
Kommen Sie vorbei und genießen Sie echtes bayrisches Lebensgefühl – frisch, traditionell und unverwechselbar.
Bierspezialitäten
Hasen Hell
Ein mildes, vollmundiges Helles mit 5,0 % Alkoholgehalt und einer Stammwürze von 11,5 %. Ideal für Liebhaber klassischer, süffiger Lagerbiere.
Weißer Hase
Ein naturtrübes Weißbier, das mit seinen fruchtigen Aromen von Banane und Nelke sowie einem Alkoholgehalt von 5,2 % begeistert. Die feine Hefenote macht es besonders erfrischend.
Zirndorfer Kellerbier
Dieses naturtrübe, unfiltrierte Kellerbier mit 4,9 % Alkoholgehalt und einer Stammwürze von 11,5 % überzeugt durch seinen kräftig-würzigen Geschmack und die feine Hefenote.
Hasen Extra
Ein angenehm mildes Exportbier, das durch seinen vollmundigen Geschmack besticht. Perfekt für alle, die es ausgewogen und süffig mögen.
Kloster Scheyern Dunkel
Ein dunkles Exportbier mit kräftigem Malzgeschmack, das durch seine feinen Röstnoten besticht. Ein Genuss für Liebhaber vollmundiger, traditioneller Biere.
Neben unseren Hasen-Bieren, wie dem Hasen Hell und dem Weißen Hase, sowie Klassikern wie dem Extra und dem Kloster Scheyern Dunkel, bieten wir auch spritzige Variationen wie Radler und Ruß an. Für Fans des naturtrüben Genusses darf das Zirndorfer Kellerbier nicht fehlen. Bei uns finden Sie zu jedem Gericht und Anlass das passende Bier – stets frisch gezapft und in bester Qualität.
Stoßen Sie mit uns an und erleben Sie bayrische Bierkultur in ihrer schönsten Form!
