Kälberhalle
Die Wirtshausbrauerei mit bayrisch-schwäbischer Küche
zu vernünftigen Preisen.
– Wiege der Hasen-Biere –
Gans, gemühtlich
Machen Sie dieses Weihnachtsfest zu einem kulinarischen Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Unsere ofenfrische Gans und zarte Ente sind die perfekte Wahl für ein festliches Menü – knusprig gebraten, herrlich duftend und mit feinster bayerischer Handwerkskunst zubereitet.
🌟 Für Ihre Gans: Genießen Sie das Traditionsgericht pur oder kombinieren Sie es mit unseren hausgemachten Beilagen wie fluffigen Kartoffelknödeln, feinem Blaukraut und aromatischer Soße. So können Sie Ihr Festmahl ganz individuell gestalten.
🌟 Unsere Ente für daheim: Fertig servierbereit mit Knödeln, Blaukraut und feiner Soße – ideal für ein stressfreies Festtagsessen, das die ganze Familie begeistert!
Damit alles reibungslos verläuft, bitten wir Sie, Ihr eigenes Transportgeschirr mitzubringen. So bleibt Ihre Gans oder Ente frisch und warm für den Genuss zu Hause.
🎄 Sichern Sie sich jetzt Ihre Weihnachtsgans oder Ente für ein stressfreies Fest! 🦆✨
Ein festliches Menü, das Tradition, Genuss und Gemütlichkeit vereint – ganz ohne Aufwand für Sie. Lehnen Sie sich zurück, freuen Sie sich auf den köstlichen Duft Ihrer Weihnachtsgans oder Ente und genießen Sie mehr Zeit mit Ihren Liebsten.
Frisch, regional und perfekt zubereitet – so wird Ihr Weihnachtsessen unvergesslich!
📅 Abholung am 24. Dezember ab 11:00 Uhr
📍 In Ihrer Kälberhalle
🎅 Bestellen Sie jetzt und lassen Sie uns für ein genussvolles Fest sorgen!
Wir freuen uns darauf, Ihre Feiertage besonders zu machen! ❤️
Hausmannskost
für jedermann!
Genieße in der Kälberhalle die traditionelle bayrisch-schwäbische Küche – frisch und zu vernünftigen Preisen für jedermann. Ob Jung oder Alt, Familie oder Freunde – bei uns ist jeder willkommen! Dazu servieren wir unsere Hasen-Biere, die teils direkt vor Ort in der Kälberhalle gebraut werden und jedes Mahl perfekt abrunden. Erlebe Genuss inmitten der beeindruckenden Architektur der historischen Kälberhalle, die Tradition und einzigartiges Ambiente vereint. Hier trifft Geschichte auf Geschmack!
Tradition, Qualität und echtes bayrisches Handwerk
In der Kälberhalle vereinen wir die besten Elemente der bayrisch-schwäbischen Küche mit regionaler Frische und einem großen Respekt für handwerkliche Tradition. Unsere Speisen sind ein echtes Stück Heimat, inspiriert von klassischen Rezepten und sorgfältig zubereitet mit viel Liebe zum Detail.
- Krustenbraten und ½ knusprige Schweinshaxn werden bei uns schonend gegart, mit einer würzigen Bierkümmelsoße verfeinert und mit traditionellen Beilagen wie Blaukraut und Kartoffelknödeln serviert.
- Ein weiteres Highlight: unsere Bayrische Ente – knusprig gebraten und ein Festmahl für echte Genießer.
- Für Fleischliebhaber bieten wir den Zwiebelrostbraten, ein perfekt gebratenes Rindersteak mit cremigen Kässpatzen, oder das Brauhausgulasch, zart geschmortes Rindfleisch in hausgemachter Biersoße.
Natürlich darf auch der süße Abschluss nicht fehlen: Der Kaiserschmarrn, luftig karamellisiert, oder ein klassischer Apfelstrudel mit Vanillesoße sorgen für den krönenden Abschluss eines gelungenen Essens.
Und was passt besser zu einer herzhaften Mahlzeit als ein frisch gezapftes Bier? In der Kälberhalle servieren wir vor Ort gebraute Hasen-Biere, die Tradition und höchsten Genuss in jedem Schluck vereinen. Ob Weißer Hase, Extra Helles oder unser naturtrübes Kellerbier – bei uns erleben Sie Wirtshauskultur, wie sie sein soll.
Kommen Sie vorbei und genießen Sie echtes bayrisches Lebensgefühl – frisch, traditionell und unverwechselbar.
Bierspezialitäten
Hasen Hell
Ein mildes, vollmundiges Helles mit 5,0 % Alkoholgehalt und einer Stammwürze von 11,5 %. Ideal für Liebhaber klassischer, süffiger Lagerbiere.
Weißer Hase
Ein naturtrübes Weißbier, das mit seinen fruchtigen Aromen von Banane und Nelke sowie einem Alkoholgehalt von 5,2 % begeistert. Die feine Hefenote macht es besonders erfrischend.
Zirndorfer Kellerbier
Dieses naturtrübe, unfiltrierte Kellerbier mit 4,9 % Alkoholgehalt und einer Stammwürze von 11,5 % überzeugt durch seinen kräftig-würzigen Geschmack und die feine Hefenote.
Hasen Extra
Ein angenehm mildes Exportbier, das durch seinen vollmundigen Geschmack besticht. Perfekt für alle, die es ausgewogen und süffig mögen.
Kloster Scheyern Dunkel
Ein dunkles Exportbier mit kräftigem Malzgeschmack, das durch seine feinen Röstnoten besticht. Ein Genuss für Liebhaber vollmundiger, traditioneller Biere.
Neben unseren Hasen-Bieren, wie dem Hasen Hell und dem Weißen Hase, sowie Klassikern wie dem Extra und dem Kloster Scheyern Dunkel, bieten wir auch spritzige Variationen wie Radler und Ruß an. Für Fans des naturtrüben Genusses darf das Zirndorfer Kellerbier nicht fehlen. Bei uns finden Sie zu jedem Gericht und Anlass das passende Bier – stets frisch gezapft und in bester Qualität.
Stoßen Sie mit uns an und erleben Sie bayrische Bierkultur in ihrer schönsten Form!
